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　　一、產(chǎn)品用途及市場(chǎng)分析

　　該項(xiàng)目主要利用長白山脈的天然山野菜資源，生產(chǎn)加工水煮、鹽漬的刺嫩芽、蕨菜、山芹菜、廣東菜、柳蒿芽及刺五加葉系列山野菜產(chǎn)品。蛟河山野菜營養(yǎng)豐富，味美適口，含多種維生素。由于該產(chǎn)品是純天然、無污染的綠色高檔營養(yǎng)食用品，具有豐富的纖維和保健價(jià)值，具有降血壓、降血脂、降低膽固醇的作用，對(duì)預(yù)防心臟病、血栓、肥胖、糖尿病的作用非常明顯。蛟河每年自然采集山野菜4-5萬噸左右，但還是供不應(yīng)求。山野菜深加工項(xiàng)目的建立是彌補(bǔ)淡季無菜和南方需求山野菜的好項(xiàng)目。該項(xiàng)目原料主要依靠當(dāng)?shù)厥召彛a(chǎn)成本較低，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)。目前，大型工業(yè)化生產(chǎn)廠家還沒有，吉林省山野菜系列食品年生產(chǎn)能力不超過5000噸，山野菜開發(fā)利用程度低，生產(chǎn)潛力巨大。

　　二、技術(shù)依托

　　目前，我國多家科研機(jī)構(gòu)和廠家擁有生產(chǎn)技術(shù)專利和生產(chǎn)設(shè)備，可通過技術(shù)轉(zhuǎn)讓或購買設(shè)備的方式獲得生產(chǎn)技術(shù)，滿足項(xiàng)目的生產(chǎn)需要。

　　三、原料來源

　　蛟河市位于長白山脈，是山野菜主產(chǎn)區(qū)之一。現(xiàn)已查明有經(jīng)濟(jì)價(jià)值的山野菜30多種，儲(chǔ)量較多的品種有蕨菜、刺嫩芽、山芹菜、黃花菜、廣東菜、薇菜等，山野菜儲(chǔ)量達(dá)到10-15萬噸，干品達(dá)到4-5萬噸，蛟河周邊50公里半徑也有10多萬噸的山野菜儲(chǔ)量，為本項(xiàng)目提供原材料保證。

　　四、投資優(yōu)勢(shì)

　　蛟河市地理位置優(yōu)越，處于國家確定的長吉圖開發(fā)開放先導(dǎo)區(qū)直接腹地和中心節(jié)點(diǎn)，東三省軸心位置，東北亞經(jīng)濟(jì)圈核心地帶，既可連接?xùn)|北三省，又可連通日本、朝鮮、韓國、蒙古、俄羅斯五國，是建設(shè)輻射東北亞的加工基地和物流集散地的理想城市。

　　五、聯(lián)系方式

　　聯(lián)系部門：蛟河市商務(wù)局 

　　聯(lián) 系 人：吳涵 

　　聯(lián)系電話：0432-67250237 

　　電子郵箱：jljhjhj@163.com